日本酒の酒造・醸造所を訪ねるモデルコース

東海地方は山が多く、きれいな水が豊富にあります。山間地は沢の水が、平野にも伏流水や地下水があり、酒造が盛んです。

ゆっくり徒歩で散策！歴史と水の都　大垣

水の都、大垣。きれいな湧水を利用した酒造りが盛んです。創業1744年「竹内酒造」で地酒の購入ができます。

一宮市で格式ある真清田神社と門前町を訪ねる

ご主人自ら蔵元へ足を運び選んだお酒の数々が置いてある酒屋、きまたを訪ねます。この地方の有名な地酒「醸し人九平次」をはじめ、東京や名古屋でもなかなか手に入らないお酒が買えます。

ローカル線で行く岩村城跡と城下町

古い城下町が残る岩村で、岩村醸造を訪れる。岩村の水は岐阜県名水５０選に選ばれている大変おいしい水である。岩村酒造では、この天然水を使用して造られた良い香りと味の日本酒が手に入る。試飲ができるので、きっと自分好みの酒が見つかるだろう。